Nejlepší třída vaření Barcelona 2026
Z ikonického trhu La Boqueria až na stůl | Naučte se tajemství paelly a sangrie | Malá skupina
Zatím vám nic nebude účtováno
O kurzu vaření v Barceloně
Přihlaste se na náš špičkový kurz paelly a naučte se všechny tipy pro přípravu dokonalé paelly. Navštivte trh La Boqueria a vyberte si dokonalé ingredience pro své jídlo. S odborným průvodcem objevíte slavná španělská jídla a dozvíte se, jak připravit tradiční sangrii a dezerty. Odneste si domů recepty, ochutnejte své výtvory a získejte skvělý zážitek ze španělského stolování.
Objevte jeden z nejznámějších trhů ve Španělsku, který se nachází na bulváru La Rambla, a vyberte si čerstvé suroviny pro své kuchařské zážitky. Projděte se po trhu a navštivte některé z 330 stánků s nejlepšími místními produkty!
S prázdným žaludkem se nedá nic dělat! Ochutnejte vybrané sýry a připravte si osvěžující sangrii, než se připojíte k šéfkuchaři při vaření paelly!
Vezměte si zástěru a pomozte šéfkuchaři. Dostaneš úkol a pomůžeš při krájení, míchání nebo dochucování! Připravte vegetariánskou paellu a paellu z mořských plodů, poznejte nové přátele a pochutnejte si na vlastnoručně připraveném pokrmu.
Obdržíte kopii receptů a pokusíte se znovu vytvořit vše, co jste se během tohoto jedinečného zážitku v Barceloně naučili.
Nejlepší kurz vaření, na kterém jsem byla! Šéfkuchař byl velmi poutavý a vše nám podrobně vysvětlil. Byl to poučný i zábavný zážitek. Naučila jsem se, jak připravit mořské plody na vaření, a díky originálnímu receptu budu doufat, že si paellu budu moci znovu připravit i doma. Sangria byla skvělá a našla jsem si nové přátele. Tento kurz opravdu doporučuji!
Páni, od začátku do konce! Všechno bylo tak dobře zorganizované a mně se to prostě líbilo. Návštěva trhu La Boqueria byla jedinečná a jsem ráda, že nás tam náš průvodce vzal. Hodina byla dobře vysvětlena a užili jsme si spoustu legrace. Jelikož jsem vegetariánka, byla jsem ráda, že jsme mohli vytvořit dvě jídla, jedno s mořskými plody a jedno pouze se zeleninou, které bylo rozhodně nejlepší, jaké jsem kdy jedla. Super promyšlené!
POPIS
Třída vaření Barcelona
- Úvodní prohlídka La Boqueria (v závislosti na otevírací době trhu La Boqueria)
- Procházka starým městem Barcelony
- Tapas
- Displej na vaření Paelly a interaktivní návod
- Třída míchání sangrie
- Domácí paella de marisco
- Recepty (přístupné přes QR kód)
- Veškeré jídlo a nápoje
PĚŠÍ PROHLÍDKA A NÁVŠTĚVA TRHU
Ve čtvrti El Born se setkáte se svým šéfkuchařem a průvodcem. Prohlídku začněte procházkou úzkými uličkami a vyslechněte si zajímavé příběhy o historii Barcelony. Vydejte se na slavný trh La Boqueria, jehož historie sahá až do 13. století, a nakupte si ty nejlepší ingredience pro svou paellu. Udělejte si krátkou přestávku, zatímco váš šéfkuchař bude vybírat ty nejlepší ingredience na paellu, a využijte ji k procházce po trhu a pokochejte se různými vystavenými produkty. Můžete ochutnat nebo si koupit sýry, slavnou iberskou šunku nebo opravdové afrodiziakum, jako jsou ústřice!
VYNIKAJÍCÍ TAPAS A VÝROBA SANGRIE
Pokračujte dále pěšky a dojděte do kuchyně a jídelny, kde si připravíte vynikající paellu. Vše, co budete na lekci potřebovat, je k dispozici, od ingrediencí až po vybavení. Než se naplno pustíte do vaření, ochutnáte vybrané sýry a tapas a naučíte se míchat sangrii. Věděli jste, že recept na sangrii je starý více než 2000 let? Předpokládá se, že v římských dobách míchali stolní víno s kořením, bylinkami a ovocem, v podstatě s čímkoli, co jim přišlo pod ruku, aby změnili nepříliš dobrou chuť vína. Tento recept je dnes dokonale propracovaný a jsme si jisti, že se stane vaším novým oblíbeným.
ZVLÁDNĚTE UMĚNÍ PAELLY A OCHUTNEJTE SVŮJ VÝTVOR
Po osvěžení sangrií je čas začít vařit. Skvělé na této prohlídce je, že nebudete jen pozorovat přípravu, ale budete také pomáhat při loupání cibule, krájení paprik nebo čištění mušlí. Existuje spousta dalších úkolů a každý člen vaší malé skupiny bude mít něco na práci. Nakonec budete sedět u stolu s novými přáteli, jíst vynikající paellu a pít úžasnou sangrii. Nezapomeňte naskenovat QR kód na stole, abyste se dostali k originálním receptům!
REZERVUJTE NYNÍ A ZAPLAŤTE POZDĚJI!
Udržujte své cestovní plány flexibilní - rezervujte si místo bez platby předem!
Fakta o paelle
- Paella byla pojmenována podle speciální pánve, která se k její přípravě používá, zvané paellera, ploché kulaté pánve se dvěma uchy.
- První zmínky o paelle pocházejí z 18. století, ale lidé ji vařili už mnohem dříve.
- Tento jednoduchý pokrm, který se dědí z generace na generaci, se připravuje z rýže, olivového oleje a zeleniny.
- Jasně žlutá barva paelly pochází ze šafránu, speciálního koření, které ji nejen barví, ale také jí dodává jedinečnou chuť. Někdy se však místo šafránu používá kurkuma, protože je levnější.
- Socarrat je křupavá, lehce připálená krusta, která se vytvoří na dně pánve, když je rýže správně uvařená. Je považována za charakteristický znak dobré paelly.
GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO
- Nechceme, abyste přišli o důležité informace, a proto se na místo setkání dostavte o 10 minut dříve.
- Tato aktivita je interaktivní hodina výroby paelly. Budete mít různé úkoly a pomůžete vytvořit pokrm.
- K dispozici je i vegetariánská varianta. Informujte prosím svého průvodce na začátku prohlídky.
- Před návštěvou trhu, během ní a po ní je nutná lehká chůze.
Meeting Point
Carrer de Lancaster, 8, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, Španělsko.
JEDNEJTE RYCHLE A ZAJISTĚTE SI SVÉ MÍSTO HNED!
Rezervujte si prohlídku a naučte se připravovat paellu!
Často kladené dotazy - Třída vaření Barcelona
Jaké jsou hlavní druhy paelly?
Mohu se zúčastnit kurzu vaření, pokud mám potravinové alergie nebo dietní omezení?
Je kurz vaření v Barceloně vhodný pro děti?
Budu se v kurzech vaření v Barceloně učit konkrétní recepty?
Existují v Barceloně výlety spojené s jídlem, kde nemusím vařit?
Co si nenechat ujít při pobytu v Barceloně?
Nečekejte! Rezervujte si ho hned!
- Rezervujte nyní a zaplaťte později
- Bezplatné zrušení
- Snadný proces rezervace
- Odborný průvodce
- Pěší prohlídka
- Ochutnávka tapas a paelly