2024年バルセロナ・ベスト・クッキングクラス
象徴的なラ・ボケリア市場から食卓へ｜パエリアとサングリアの秘密を学ぶ｜少人数制
バルセロナ料理教室について
トップクラスのパエリア教室に参加して、完璧なパエリアを作るコツを学びましょう。ラ・ボケリア市場を訪れ、料理にぴったりの食材を選びましょう。専門ガイドと一緒に、有名なスペイン料理を発見し、伝統的なサングリアやデザートの作り方を学びます。レシピを持ち帰り、作った料理を味わい、素晴らしいスペインの食体験をしましょう。
スペインで最も有名な市場のひとつ、ラ・ランブラ市場を訪れ、新鮮な食材を選びましょう。市場内を散策し、地元の特産品を売る330の露店を訪ねましょう！
空腹では何もできない！チーズのセレクションを味わい、爽やかなサングリアを準備してから、シェフと一緒にパエリア料理を作りましょう！
エプロンを持って、シェフのお手伝いをしよう。刻んだり、かき混ぜたり、味付けをしたり！ベジタリアンやシーフードのパエリアを作り、新しい友達と出会い、手作りの料理を楽しみましょう。
レシピのコピーを受け取り、バルセロナでのユニークな体験で学んだことをすべて再現してみてください。
今まで参加した料理教室の中で一番良かった！シェフはとても魅力的な方で、何でも詳しく説明してくれました。勉強になると同時に楽しい経験でした。魚介類の下ごしらえも勉強になったし、オリジナルのレシピで、家に帰ってもパエリアを再現したいです。サングリアもおいしかったし、新しい友達もできました。このクラスは本当にお勧めです！
最初から最後まで素晴らしかった！すべてがとてもよくまとまっていて、単純に気に入りました。ラ・ボケリア市場への訪問はユニークで、ガイドさんが連れて行ってくれてよかった。授業の説明も丁寧で、とても楽しかったです。私はベジタリアンなので、魚介類を使った料理と野菜だけの料理の2品を作ることができたのが嬉しかったです。超丁寧！
説明
バルセロナ料理教室
- ラ・ボケリア紹介ツアー（ラ・ボケリア市場の営業時間による）
- バルセロナ旧市街を歩く
- タパス
- パエリア料理の展示とインタラクティブな説明
- サングリアの調合教室
- 自家製パエリャ・デ・マリスコ
- レシピ（QRコードからアクセス可能）
- すべての料理と飲み物
ウォーキングツアー＆市場見学
エル・ボルン地区でシェフとガイドと合流。狭い通りを歩きながら、バルセロナの歴史について興味深い話を聞きましょう。13世紀から続く有名なラ・ボケリア市場で、パエリアに最適な食材を買いましょう。シェフがパエリアに最適な食材を選んでいる間に少し休憩を取り、その間に市場内を歩き回り、陳列されている様々な商品をお楽しみください。チーズ、有名なイベリコハム、牡蠣のような真の媚薬などを試食したり、購入したりすることができます！
美味しいタパスとサングリア作り
さらに徒歩で進むと、キッチンとダイニングエリアに到着し、そこで美味しいパエリアを作ります。材料から器具まで、このクラスに必要なものはすべて用意されています。本格的な料理モードに入る前に、選りすぐりのチーズやタパスを味わい、サングリアの作り方を学びましょう。サングリアのレシピは2,000年以上の歴史があることをご存知ですか？ローマ時代、ワインのあまり良くない味を変えるために、テーブルワインにスパイスやハーブ、果物など、基本的に手に入るものは何でも混ぜたと言われている。このレシピは今日でも完璧に作られており、きっとあなたの新しいお気に入りになることだろう。
パエリアをマスターし、自分の作品を味わう
サングリアでリフレッシュした後は、いよいよ調理開始です。タマネギの皮むき、ピーマンのみじん切り、ムール貝の掃除など、ただ調理を見学するだけでなく、お手伝いもするのがこのツアーのいいところ。その他にもたくさんの仕事があり、少人数のグループなら一人一人が何かをすることになる。最終的には、新しい友達とテーブルを囲み、美味しいパエリアを食べ、素晴らしいサングリアを飲むことになる。テーブルのQRコードをスキャンして、オリジナルレシピにアクセスするのをお忘れなく！
パエリアに関する事実
- パエリアは、それを調理するために使われる特別な鍋、パエッラと呼ばれる、2つの取っ手が付いた平らな丸い鍋にちなんで名付けられた。
- パエリアに関する最初の記録は18世紀まで遡るが、それ以前から人々はパエリアを料理していた。
- 何世代にもわたって受け継がれてきたこのシンプルな料理は、米、オリーブオイル、野菜が主な材料だ。
- パエリアの鮮やかな黄色は、サフランという特別なスパイスに由来する。サフランの代わりにターメリックを使うこともある。
- ソカラとは、ちょうどよく火が通ったときに鍋底にできる、パリッとした、少し焦げた米の皮のこと。美味しいパエリアの特徴とされている。
GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO
- 重要な情報を逃したくないので、10分前には集合場所に来てください。
- このアクティビティはインタラクティブなパエリア作りのクラスです。パエリア作りを手伝っていただきます。
- ベジタリアンオプションもございます。ツアー開始時にガイドにお申し出ください。
- 市場訪問の前、中、後に軽い歩行が必要となる。
Meeting Point
Carrer de Lancaster, 8, Ciutat Vella, 08001 バルセロナ、スペイン。
よくある質問 - バルセロナ・クッキングクラス
パエリアの主な種類は？
食物アレルギーや食事制限があるのですが、料理教室に参加できますか？
バルセロナ・クッキング・クラスは子供連れでも参加できますか？
バルセロナの料理教室では特定のレシピを学ぶのですか？
バルセロナで、料理をしなくてもいい食に関するツアーはありますか？
バルセロナで見逃せないのは？
お待たせしません！今すぐ予約
- 今すぐ予約＆後払い
- 無料キャンセル
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- 専門家によるツアーガイド
- ウォーキング・ツアー
- タパスとパエリアの試食
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スキップ・ザ・ライン
サグラダ・ファミリア・ツアー
アントニ・ガウディが設計したバルセロナの有名なランドマーク、サグラダ・ファミリアのガイド付きツアーに参加しましょう。その素晴らしい建築と詳細なデザインを見学し、その歴史、意味、現在進行中の建設について学びましょう。美しいステンドグラスの窓やユニークなファサードのある見事な内部を探検しましょう。専門ガイドの解説を聞きながら、ガウディの芸術に対する理解を深めましょう。
市内バスツアー
バルセロナ・ホップオン・ホップオフ
ホップオン・ホップオフ観光バスツアーでバルセロナの魅力を発見してください！24時間または48時間、お好きなように乗り降りして、オープンデッキの景色をお楽しみください。ゴシック地区からスポティファイ・カンプ・ノウやモンジュイック・ケーブルカーのような近代的なアトラクションまで、ルートは様々です。サグラダ・ファミリアやカサ・バトリョのようなアントニ・ガウディの素晴らしいプロジェクトを、16ヶ国語で利用できる有益なオーディオガイドを聞きながらご覧ください。