La Mejor Clase de Cocina Barcelona 2026
Del emblemático Mercado de La Boquería a la mesa | Aprende los secretos de la paella y la sangría | Grupo reducido
Sobre la clase de cocina en Barcelona
Únase a nuestra clase de paella mejor valorada para aprender todos los trucos para hacer la paella perfecta. Visite el mercado de La Boquería y elija los ingredientes perfectos para su comida. Con un guía experto, descubra famosos platos españoles y cómo preparar sangría y postres tradicionales. Llévese a casa las recetas, pruebe sus creaciones y viva una gran experiencia gastronómica española.
Descubra uno de los mercados más famosos de España, situado en La Rambla, y seleccione los ingredientes frescos para su experiencia culinaria. ¡Pasee por el mercado y visite algunos de los 330 puestos que venden los mejores productos locales!
¡No se puede hacer nada con el estómago vacío! Deguste una selección de quesos y prepare una refrescante sangría antes de unirse a su chef para cocinar una paella.
Coge un delantal y ayuda a tu chef. Consigue una tarea y ayuda picando, removiendo o sazonando. Prepara paellas vegetarianas y de marisco, conoce a nuevos amigos y disfruta de tu plato artesanal.
Reciba una copia de las recetas e intente recrear todo lo que ha aprendido durante esta experiencia única en Barcelona.
¡La mejor clase de cocina en la que he estado! El chef fue muy atento y nos explicó todo con detalle. Fue una experiencia educativa y divertida a la vez. Aprendí a preparar marisco para cocinar, y con la receta original, espero poder recrear la paella en casa. La sangría estaba buenísima e hice nuevos amigos. ¡Realmente recomiendo esta clase!
Guau, ¡de principio a fin! Todo estaba muy bien organizado y me encantó. La visita al mercado de La Boquería fue única, y me alegro de que nuestro guía nos llevara allí. La clase estaba muy bien explicada y nos lo pasamos muy bien. Como soy vegetariana, me alegró que pudiéramos crear dos platos, uno con marisco y otro sólo con verduras, que fue sin duda el mejor que he probado. ¡Super atento!
DESCRIPCIÓN
Clase de cocina Barcelona
- Visita introductoria a La Boqueria (sujeta al horario de apertura del mercado de La Boqueria)
- Paseo por el casco antiguo de Barcelona
- Tapas
- Expositor de paellas e instrucciones interactivas
- Clase para mezclar sangría
- Paella de marisco casera
- Recetas (accesibles mediante código QR)
- Todas las comidas y bebidas
VISITA A PIE Y AL MERCADO
Reúnase con su chef y guía del día en el barrio de El Born. Comience su recorrido caminando por las estrechas calles y escuche interesantes historias sobre la historia de Barcelona. Diríjase al famoso mercado de La Boquería, que data del siglo XIII, y compre los mejores ingredientes para su paella. Tómese un breve descanso mientras su chef selecciona los mejores ingredientes para la paella y aprovéchelo para recorrer el mercado y disfrutar de los diversos productos expuestos. Podrá degustar o comprar quesos, el famoso jamón ibérico, ¡o un verdadero afrodisíaco como las ostras!
DELICIOSAS TAPAS Y SANGRÍA
Continúe a pie hasta llegar a la cocina y el comedor, donde creará una deliciosa paella. Se le proporcionará todo lo que necesite para la clase, desde los ingredientes hasta el equipo. Antes de ponerse a cocinar, deguste una selección de quesos y tapas y aprenda a mezclar la sangría. ¿Sabía que la receta de la sangría tiene más de 2.000 años de antigüedad? Se cree que en la época romana mezclaban el vino de mesa con especias, hierbas y frutas, básicamente lo que caía en sus manos, para cambiar el sabor no tan bueno del vino. Esta receta se elabora hoy a la perfección, y estamos seguros de que se convertirá en su nueva favorita.
DOMINE EL ARTE DE LA PAELLA Y DEGUSTE SU CREACIÓN
Después de su refresco de sangría, es hora de empezar a cocinar. Lo mejor de esta excursión es que no se limitará a observar la preparación, sino que también ayudará pelando cebollas, cortando pimientos o limpiando mejillones. Existen muchas otras tareas, y cada persona de su pequeño grupo tendrá algo que hacer. Al final, te sentarás a la mesa con nuevos amigos, comerás una paella deliciosa y beberás una sangría increíble. Recuerda escanear el código QR de la mesa para acceder a las recetas originales.
RESERVE AHORA Y PAGUE DESPUÉS
Mantenga la flexibilidad de sus planes de viaje: ¡reserve su plaza sin ningún pago por adelantado!
Datos sobre la paella
- La paella debe su nombre a la paellera, una sartén redonda y plana con dos asas.
- Los primeros registros de la paella se remontan al siglo XVIII, pero ya se cocinaba mucho antes.
- Este sencillo plato, transmitido de generación en generación, se elabora con arroz, aceite de oliva y verduras como ingredientes principales.
- El color amarillo brillante de la paella procede del azafrán, una especia especial que no sólo le da color sino también un sabor único. Sin embargo, a veces se utiliza cúrcuma en lugar de azafrán porque es más barata.
- El socarrat es la costra de arroz crujiente y ligeramente quemada que se forma en el fondo de la paella cuando está bien cocinada. Se considera una característica de una buena paella.
GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO
- No queremos que se pierda ninguna información importante, por lo que le rogamos que llegue al punto de encuentro 10 minutos antes.
- Esta actividad es una clase interactiva de elaboración de paella. Tendrás diferentes tareas y ayudarás a crear el plato.
- Existe una opción vegetariana. Por favor, informe a su guía al comienzo del tour.
- Es necesario caminar ligeramente antes, durante y después de la visita al mercado.
Meeting Point
Carrer de Lancaster, 8, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, España.
FAQ - Clase de cocina Barcelona
¿Cuáles son los principales tipos de paella?
¿Puedo asistir a una clase de cocina si tengo alergias alimentarias o restricciones dietéticas?
¿Es Barcelona Cooking Class apta para niños?
¿Aprenderé recetas específicas en las clases de cocina de Barcelona?
¿Hay excursiones gastronómicas en Barcelona en las que no tenga que cocinar?
¿Qué no debe perderse en Barcelona?
¡No espere más! ¡Reserve ya!
- Reserve ahora y pague después
- Cancelación gratuita
- Proceso de reserva sencillo
- Guía experto
- Visita a pie
- Degustación de tapas y paella
¡Tenemos las mejores ofertas en excursiones y entradas para ti!
Extravagancia flamenca
Espectáculo Flamenco Barcelona
Asista a un apasionado espectáculo flamenco en un local tradicional del famoso barrio de La Rambla de Barcelona. Compre esta entrada y deje que los artistas de fama mundial le lleven por la historia de amor y lujuria mostrada a través del baile y la música. Obtenga una bebida de cortesía a la entrada y mejore su experiencia con una cena, en la que se sirven más de 40 platos tradicionales españoles.
Saltar la línea
Visita a la Sagrada Familia
Realice una visita guiada a la Sagrada Familia, el famoso monumento de Barcelona diseñado por Antoni Gaudí. Contemple su asombrosa arquitectura y sus detallados diseños y conozca su historia, su significado y su construcción en curso. Explore los impresionantes interiores con hermosas vidrieras y fachadas únicas. Escuche los comentarios de un guía experto para comprender mejor el arte visionario de Gaudí.
Visita de la ciudad en autobús
Hop-On Hop-Off Barcelona
¡Descubra lo mejor de Barcelona con el Hop-On Hop-Off Sightseeing Bus Tour! Suba y baje cuando quiera durante 24 ó 48 horas y disfrute de las vistas a cielo abierto. Nuestras rutas le llevan desde el Barrio Gótico hasta atracciones modernas como Spotify Camp Nou y el teleférico de Montjuïc. Contemple los asombrosos proyectos de Antoni Gaudí, como la Sagrada Familia y la Casa Batlló, mientras escucha la audioguía informativa disponible en 16 idiomas.