Najlepšia trieda varenia Barcelona 2026
Z ikonického trhu La Boqueria až na stôl | Naučte sa tajomstvá paelly a sangrie | Malá skupina
Zatiaľ vám nebude účtovaná žiadna suma
O triede varenia v Barcelone
Prihláste sa na náš špičkový kurz paelly a naučte sa všetky tipy na prípravu dokonalej paelly. Navštívte trh La Boqueria a vyberte si dokonalé ingrediencie na vaše jedlo. S odborným sprievodcom objavíte slávne španielske jedlá a dozviete sa, ako pripraviť tradičnú sangriu a dezerty. Odneste si domov recepty, ochutnajte svoje výtvory a získajte skvelý zážitok zo španielskeho stolovania.
Objavte jeden z najznámejších trhov v Španielsku, ktorý sa nachádza na ulici La Rambla, a vyberte si čerstvé suroviny na varenie. Prejdite sa po trhu a navštívte niektoré z 330 stánkov s najlepšími miestnymi výrobkami!
Nič sa nedá robiť na prázdny žalúdok! Ochutnajte výber syrov a pripravte si osviežujúcu sangriu predtým, ako sa pripojíte k šéfkuchárovi pri varení paelly!
Vezmite si zásteru a pomôžte svojmu kuchárovi. Získajte úlohu a pomôžte krájaním, miešaním alebo ochucovaním! Pripravte vegetariánsku paellu a paellu z morských plodov, spoznajte nových priateľov a vychutnajte si vlastnoručne pripravené jedlo.
Získajte kópiu receptov a pokúste sa zopakovať všetko, čo ste sa naučili počas tohto jedinečného zážitku v Barcelone.
BEZPLATNÉ ZRUŠENIE REZERVÁCIE DO 24 HODÍN VOPRED!
Jednoduchý a rýchly proces rezervácie!
Najlepší kurz varenia, na ktorom som bola! Šéfkuchár bol veľmi pútavý a všetko nám podrobne vysvetlil. Bol to vzdelávací aj zábavný zážitok. Naučila som sa, ako pripraviť morské plody na varenie, a vďaka originálnemu receptu si, dúfam, budem môcť paellu zopakovať aj doma. Sangria bola skvelá a našla som si nových priateľov. Tento kurz naozaj odporúčam!
Wow, od začiatku do konca! Všetko bolo tak dobre zorganizované a jednoducho sa mi to páčilo. Návšteva trhu La Boqueria bola jedinečná a som rada, že nás tam náš sprievodca zobral. Hodina bola dobre vysvetlená a zažili sme veľa zábavy. Keďže som vegetariánka, bola som rada, že sme mohli vytvoriť dve jedlá, jedno s morskými plodmi a druhé len so zeleninou, ktoré bolo určite najlepšie, aké som kedy jedla. Super premyslené!
POPIS
Trieda varenia Barcelona
- Úvodná prehliadka trhu La Boqueria (v závislosti od otváracích hodín trhu La Boqueria)
- Prechádzka starým mestom Barcelony
- Tapas
- Zobrazenie varenia paelly a interaktívne pokyny
- Trieda miešania sangrie
- Domáca paella de marisco
- Recepty (prístupné prostredníctvom QR kódu)
- Všetky jedlá a nápoje
PEŠIA PREHLIADKA A NÁVŠTEVA TRHU
Stretnite sa so svojím šéfkuchárom a sprievodcom v štvrti El Born. Prehliadku začnite prechádzkou úzkymi uličkami a vypočujte si zaujímavé príbehy o histórii Barcelony. Dostaňte sa na slávny trh La Boqueria, ktorého počiatky siahajú až do 13. storočia, a nakúpte si tie najlepšie ingrediencie na paellu. Urobte si krátku prestávku, kým váš šéfkuchár vyberie najlepšie ingrediencie na paellu, a využite ju na potulky po trhu a vychutnávanie rôznych vystavených produktov. Môžete ochutnať alebo si kúpiť syry, slávnu iberskú šunku alebo pravé afrodiziakum, ako sú ustrice!
CHUTNÉ TAPAS A VÝROBA SANGRIE
Pokračujte ďalej pešo a dostanete sa do kuchyne a jedálne, kde si pripravíte chutnú paellu. Všetko, čo budete na hodine potrebovať, je k dispozícii, od prísad až po vybavenie. Skôr ako sa naplno pustíte do varenia, ochutnajte vybrané syry a tapas a naučte sa miešať sangriu. Vedeli ste, že recept na sangriu je starý viac ako 2 000 rokov? Predpokladá sa, že v rímskych časoch miešali stolové víno s korením, bylinkami a ovocím, v podstate s čímkoľvek, čo im prišlo pod ruku, aby zmenili nie príliš dobrú chuť vína. Tento recept je dnes dokonale prepracovaný a sme si istí, že sa stane vaším novým obľúbeným.
ZVLÁDNITE UMENIE PAELLY A OCHUTNAJTE SVOJ VÝTVOR
Po osviežení sangriou je čas začať variť. Skvelé na tejto prehliadke je, že nebudete len pozorovať prípravu, ale budete aj pomáhať pri lúpaní cibule, krájaní papriky alebo čistení mušlí. Existuje množstvo ďalších úloh a každý člen vašej malej skupiny bude mať čo robiť. Nakoniec budete sedieť za stolom s novými priateľmi, budete mať chutnú paellu a piť úžasnú sangriu. Nezabudnite naskenovať QR kód na stole, aby ste sa dostali k originálnym receptom!
REZERVUJTE TERAZ A ZAPLAŤTE NESKÔR!
Udržujte si flexibilné cestovné plány - rezervujte si miesto bez platby vopred!
Fakty o paelle
- Paella dostala názov podľa špeciálnej panvice, ktorá sa na jej prípravu používa a ktorá sa nazýva paellera - plochá okrúhla panvica s dvoma držadlami.
- Prvé zmienky o paelle pochádzajú z 18. storočia, ale ľudia ju varili už oveľa skôr.
- Toto jednoduché jedlo, ktoré sa dedí z generácie na generáciu, sa pripravuje z ryže, olivového oleja a zeleniny ako hlavných ingrediencií.
- Jasne žltá farba paelly pochádza zo šafranu, špeciálneho korenia, ktoré ju nielen farbí, ale jej dodáva aj jedinečnú chuť. Niekedy sa však namiesto šafranu používa kurkuma, pretože je lacnejšia.
- Socarrat je chrumkavá, mierne spálená ryžová kôrka, ktorá sa vytvorí na dne panvice, keď je ryža správne uvarená. Považuje sa za charakteristický znak dobrej paelly.
GOOD TO KNOW BEFORE YOU GO
- Nechceme, aby ste prišli o dôležité informácie, preto sa na miesto stretnutia dostavte o 10 minút skôr.
- Táto aktivita je interaktívna hodina výroby paelly. Budete mať rôzne úlohy a pomôžete vytvoriť jedlo.
- K dispozícii je aj vegetariánska varianta. Informujte o tom svojho sprievodcu na začiatku prehliadky.
- Pred návštevou trhu, počas nej a po nej je potrebná ľahká chôdza.
Meeting Point
Carrer de Lancaster, 8, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, Španielsko.
KONAJTE RÝCHLO A ZABEZPEČTE SI SVOJE MIESTO TERAZ!
Rezervujte si prehliadku a naučte sa pripravovať paellu!
Často kladené otázky - Trieda varenia Barcelona
Aké sú hlavné druhy paelly?
Môžem sa zúčastniť kurzu varenia, ak mám potravinové alergie alebo diétne obmedzenia?
Je Barcelona Cooking Class vhodná pre deti?
Budem sa v kurzoch varenia v Barcelone učiť konkrétne recepty?
Existujú v Barcelone výlety spojené s jedlom, pri ktorých nemusím variť?
Čo si nenechať ujsť počas pobytu v Barcelone?
Nečakajte! Rezervujte si teraz!
- Rezervujte teraz a zaplaťte neskôr
- Bezplatné zrušenie
- Jednoduchý proces rezervácie
- Odborný sprievodca
- Pešia prehliadka
- Ochutnávka tapas a paelly